Zu Mittag der Döner, da passt es
ja dazu mal das Essen des Nachbarn
auszuprobieren.

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Zutaten:

600g Putenfleisch
6 Stk Tacos
1 roten Paprika
1 gelben Paprika
1 grünen Paprika
2 große Zwiebeln
2 Tomaten
1 Eisbergsalat
1 Becher Joghurt
1 Becher Sauerrahm
1 Knoblauch
1KG Pommes-Frites

Olivenöl
Paprika Edelsüß
Thymian
Kreuzkümmel
Koriander
Salz
Pfeffer
Oregano
Majoran
Chilli
Zimt
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Das Gemüse sauber putzen und unter kaltem Wasser waschen.
Paprika, Zwiebel, Tomaten und Salat schneiden.

Das Fleisch in mundgerechte Stücke bringen.
In eine Schüssel geben und mit ordentlich Olivenöl vermischen. Jetzt kommen die Gewürze dazu. Bei Kreuzkümmel nur ganz vorsichtig dosieren und vom Zimt nur eine Messerspitze. Jetzt das ganze gut durchmengen und ziehen lassen.

Sauerrahm,Joghurt,Knoblauch(frisch), Salz und Pfeffer
zusammenmischen.

Pommes-Frites inzwischen ins Backrohr geben.

Die Tacos in Alufolie wickeln und in den letzten 6 Minuten zu den Pommes ins Rohr geben.

Am besten eine beschichtete Pfanne nehmen und auf mittlerer Stufe aufdrehen.
Dann das gewürzte Putenfleisch in die heiße Pfanne leeren und sanft garen lassen.
(nicht zu heiß da sonst die Gewürze anbrennen und das Fleisch trocken wird)

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Mahlzeit ... Hauni